今日は午前でお仕事は終わりでしたので、旬ないちじくを買ってきました。
おつまみを作るのにはまっています。
いちじくと生ハムとモッツァレラチーズです。オリーブオイルとブラックペッパーを少しかけました。
少し前に桃で同じものをつくった時に美味しかったので、今度はいちじくで。
写真はドライフラワーを添えてお洒落にみえるようにねー。いちじくの色に合わせてみました。
桃も美味しかったけど、いちじくも生ハムと相性抜群で美味しかった。
盛り付けについてですが、わたしはあまり整列して並べるような盛り付けは好きではありません。写真でもそうですが、まばらに散りばめる派ですねー。
次は何をつくろうかな。
にほんブログ村
にほんブログ村
